Supa od sočiva

Topao užitak za hladno vreme

Sastojci:

  • Jedna šolja crvenog sočiva
  • Pola malog celera (seckano na sitne kockice)
  • Jedna veća šargarepa (sitno)
  • Jedan crni luk (sitno)
  • Veza peršuna
  • Kašičica kokosovog ulja
  • Začini (so, kurkuma, mleveni kumin)

Priprema:

Dobro isprati sočivo, a sitno seckani crni luk propržiti sa strane. Sve odjednom staviti da se kuva u vodi sa pola kašičice soli i pola kašičice kurkume. To su: isprano sočivo, sitno seckano povrće, luk. Kad je sve dobro skuvano, na samom kraju dodati sitno seckan peršun i ostale začine (kumin i ako je potrebno još soli). Za pun puterast ukus, u supu dodajte kašičicu kokosovog ulja.

Ova supa je odlična kao toplo predjelo ili lagana večera.

Uživajte!

Home
Account
Cart
Search
Explore
Drag