Pridružite nam se u petak na premijeri intervjua sa Majom Pilav, osnivačem “Bistro Zdravo”, trenutno jedinog 100% veganskog objekta u Bosni i Hercegovini! 

“Bistro Zdravo” je otvoren pre dve godine, u avgustu 2018., u Sarajevu. Ovaj bistro je u potpunosti veganski, i koriste se isključivo cele namirnice, tako da kod njih nema belog pšeničnog brašna, rafinisane soli, rafinisanog ulja, ni belog šećera.

Iako je “Bistro Zdravo” veganski objekat, fokus im je na zdravlju, psihičkom i fizičkom, time i na zdravoj biljnoj hrani, jer kako Maja kaže, nije sva veganska hrana nužno i zdrava.

Ovaj objekat osmišljen je kao bistro/store, jer se tamo pored slasnih obroka održavaju i predavanja, radionice, edukacije, izložbe. Radionice su bazirane na temama zdrave hrane, kreativnosti, predavanja o bahovim cvetnim esencijama, homeopatiji. Razne ukusne recepte objavljuju na njihovoj stranici i drugim portalima, a u oktobru su započeli i YouTube kanal sa video receptima! 

Maja je lično postala vegan pre 15 godina, i sve do 2018. nije znala da će njeno putovanje ukljucivati i ugostiteljski objekat. Saznajte više u petak u 19h!