Jelena Stevanović je pre nešto više od 6 godina odlučila da postane veganka. Osnovna ideja kojom se vodila bila je ideja jednakosti i saosećanja, a inspirisalo ju je i njeno motivišuće okruženje. Ubrzo nakon toga, počela je da volontira u organizacijama koje se bave zaštitom životinja i zaštitom životne sredine. Tada je aktivistička “scena” bila mala, a zahtevala je ozbiljnije angažovanje i veći broj dobrovoljaca.

U okviru Udruženja za zaštitu i prava životinja – Sloboda za životinje vodila je kampanju “Za Srbiju bez krzna”, čiji je osnovni cilj bio ispunjen 1. januara 2019. godine kada je zabrana eksploatacije životinja radi proizvodnje krzna i zvanično stupila na snagu u Republici Srbiji. Nepunih godinu dana kasnije, u novembru 2019. godine, bila je jedan od osnivača Društva Animalia 269, u kom je trenutno na mestu potpredsednice.

Usput je shvatila da je rad sa ljudima koji su spremni da promene svoje navike u cilju stvaranja boljeg sveta izuzetno važan, ali da praktični rad na primeni zakona na kojima počiva svaka država i široka edukacija o problemima zaštite i prava životinja nisu manje važni. 

Godinama unazad najviše je bila zaiteresovana za javna izlaganja, predavanja i diskusije. Na tom polju je bila aktivna kao predavač na drugom, trećem i četvrtom BeGeVege festivalu (u organizaciji udruženja Sloboda za životinje), Drugom Kongresu o zaštiti životinja u Srbiji (u organizaciji Animal Rescue Srbija), kongresu Serbian Vision 2018. godine, ispred udruženja Sloboda za životinje, festivalu Lajka 2018. godine u organizaciji aktivista i aktivistkinja udruženja Sloboda za životinje, kao i drugim gostovanjima.